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Vin rosé Grave du Broc
La cuvée des Gaves de Broc Rosé est le mariage du Merlot, Cabernet franc et Tannat de Broc, un terroir argilo-graveleux bien exposé au soleil avec des rendements faible donnant une meilleure concentration
Ce rosé est une saignée des Merlots, cabernet franc et Tannat récolté à surmaturité en Octobre. Une vinification à basse température et une conservation de sucre résiduel en fin de fermentation